近年來(lái)，隨著粵港澳大灣區(qū)作為“世界級(jí)城市群”的強(qiáng)勢(shì)崛起，我國(guó)華南地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長(zhǎng)，乃至成為世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度最快的地區(qū)之一，尤其在食品飲料領(lǐng)域，日益釋放出令世人矚目的強(qiáng)勁勢(shì)能，成為全國(guó)乃至全球食品飲料企業(yè)競(jìng)相布局與角逐的新陣地。

?SIAL國(guó)際食品展以“提振行業(yè)信心，創(chuàng)建食品貿(mào)易線上新生態(tài)”為目的，傾力打造的SIAL國(guó)際食品周在5月20日落下帷幕。SIAL國(guó)際食品周打造了集“峰會(huì)、展示、商貿(mào)對(duì)接”于一體的線上新生態(tài)，深獲全球食品行業(yè)從業(yè)者的好評(píng)，并收到了來(lái)自全球不同食品企業(yè)以及買家對(duì)SIAL的期望：持續(xù)開(kāi)通線上貿(mào)易及交流平臺(tái)。

百事集團(tuán)業(yè)務(wù)覆蓋了食品和飲料兩大類別，在200多個(gè)國(guó)家有銷售。去年銷售額首次超過(guò)790億美元。全球范圍內(nèi)百事的品牌有23個(gè)已經(jīng)超過(guò)了10億美元銷售額； 30多個(gè)銷售額在2.5億—10億美元之間。

近年來(lái)，飲食營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題越發(fā)受到廣泛關(guān)注。飲食營(yíng)養(yǎng)的需求過(guò)去是“缺什么補(bǔ)什么”，現(xiàn)在更多考慮個(gè)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、合成、轉(zhuǎn)化以及在代謝方面的差異，“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的概念應(yīng)運(yùn)而生。

疫情下尤其是居家辦公期間，人們每天都在想辦法解決吃飽吃好的問(wèn)題，更能感受到食品或者食物對(duì)于人們的重要性。

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、國(guó)務(wù)院參事室特約研究員——姚景源：從中國(guó)經(jīng)濟(jì)新格局看食品餐飲企業(yè)紓困增長(zhǎng)的關(guān)鍵

2022年5月31日，SIAL國(guó)際食品展與京東零售集團(tuán)達(dá)成關(guān)于探路食品經(jīng)濟(jì)新格局的戰(zhàn)略合作，并在北京舉行了正式的簽約儀式。未來(lái)，雙方將會(huì)在食品相關(guān)的多個(gè)領(lǐng)域展開(kāi)深入合作，持續(xù)發(fā)揮各自平臺(tái)的比較優(yōu)勢(shì)，攜手努力推進(jìn)食品貿(mào)易交流新生態(tài)的建設(shè)，打通線上與線下食品交易交流，提升食品產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化賦能，打造B2B2C的食品全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展新格局。

依托22年以來(lái)超100萬(wàn)專業(yè)人士及4萬(wàn)家參展商的行業(yè)資源積累，SIAL國(guó)際食品展于今年重磅推出全新移動(dòng)端貿(mào)易平臺(tái)——SIAL在線，旨在為供需雙方打造高效便捷的線上對(duì)接平臺(tái)，全年365天創(chuàng)造貿(mào)易機(jī)會(huì)。