在新冠疫情的反復(fù)沖擊下，世界各國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)艿讲煌潭扔绊懀虍a(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈面臨前所未有的沖擊。不斷上升的通貨膨脹和利率增加了國(guó)際金融市場(chǎng)的動(dòng)蕩，全球經(jīng)濟(jì)增添許多不確定性。在國(guó)際大環(huán)境的影響下，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的復(fù)雜性、嚴(yán)峻性、不確定性上升。但綜合研判，中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展仍處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的基本面依舊不會(huì)改變。在近期舉辦的2022 SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、國(guó)民經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)樊綱主題致辭，對(duì)中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)與消費(fèi)增長(zhǎng)進(jìn)行了深刻剖析，讓人們對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與行業(yè)未來(lái)有了更透徹的認(rèn)知。

國(guó)家對(duì)冷鏈物流政策持續(xù)加碼，疊加疫情催生的爆發(fā)式需求，冷鏈物流企業(yè)迎來(lái)快速發(fā)展期，冷鏈行業(yè)處于強(qiáng)勁風(fēng)口。針對(duì)食品行業(yè)物流運(yùn)輸損耗的痛點(diǎn)難點(diǎn)，在近期舉辦的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上，標(biāo)普全球海事貿(mào)易與供應(yīng)鏈行業(yè)解決方案主題專家張穎智聚焦中國(guó)食品進(jìn)出口市場(chǎng)，帶來(lái)了主題演講：“時(shí)間為王，易腐食物的貿(mào)易和運(yùn)輸”。

在科技創(chuàng)新的道路上，SIAL從未停下過(guò)腳步。在近期舉辦的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上，SIAL集團(tuán)CEO Nicolas TRENTESAUX與嘉賓共同展望未來(lái)，分享交流全球食品行業(yè)的創(chuàng)新趨勢(shì)。

中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（國(guó)家食品安全危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)應(yīng)用研究中心）王欣在近期舉辦的2022SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)上表示，從黨中央的要求，到《食品安全法》，再到國(guó)家市場(chǎng)總局，都多次強(qiáng)調(diào)要落實(shí)食品企業(yè)主體責(zé)任。全國(guó)有17萬(wàn)家食品生產(chǎn)許可企業(yè)、33萬(wàn)多家食品加工小作坊。要真正落實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈中的食品安全責(zé)任主體，企業(yè)應(yīng)用HACCP是合規(guī)生產(chǎn)與食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查所必須采取的預(yù)防性的控制措施。

為助力預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)銷售規(guī)模，山東省將于6月18日－6月30日發(fā)起主題為“預(yù)制美食 魯味好品”的“2022山東省預(yù)制菜美食專項(xiàng)周”活動(dòng)。活動(dòng)將聯(lián)合重點(diǎn)電商企業(yè)開(kāi)展專區(qū)促銷、主題直播活動(dòng)，同期投放批量的“滿減”“折扣”優(yōu)惠券組合包，并通過(guò)山東省政企惠民消費(fèi)大數(shù)據(jù)平臺(tái)對(duì)資金使用情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

繼在中國(guó)深耕22年成為國(guó)際食品展知名IP，并于今年5月轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上打響“SIAL國(guó)際食品周”品牌之后，SIAL國(guó)際食品展（上海）又將戰(zhàn)略目光轉(zhuǎn)向華南經(jīng)濟(jì)圈先鋒陣地——深圳。由全球第四大展會(huì)主辦集團(tuán)——法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)及其旗下子公司北京愛(ài)博西雅展覽有限公司共同主辦的SIAL國(guó)際食品展（深圳），將于10月31日-11月2日在深圳會(huì)展中心（福田）隆重舉辦。

?茶飲3.0時(shí)代的到來(lái)，讓市場(chǎng)突破千億大關(guān)，也意味著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。一方面，茶飲行業(yè)經(jīng)歷殘酷大洗牌；另一方面，茶飲企業(yè)不斷修煉，迭代升級(jí)，以數(shù)字化為核心的發(fā)展模式成為主流。

2022SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)嘉賓精彩觀點(diǎn)直擊