粘米粉
? 87? 泰國(guó)
產(chǎn)品類別:
貯存條件
保質(zhì)期:24個(gè)月。請(qǐng)存放于陰涼干燥處。開(kāi)封后請(qǐng)將包裝密封保存。
展品介紹
粘米粉采用100%天然大米(Oryza sativa)經(jīng)濕法研磨工藝制成,質(zhì)地細(xì)膩?lái)樆2缓熧|(zhì)、非轉(zhuǎn)基因,且生產(chǎn)過(guò)程中不使用漂白劑或化學(xué)物質(zhì)。加熱(蒸或煮)后可形成柔軟的白色凝膠,結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,口感柔軟易咀嚼。 其高直鏈淀粉含量,使其非常適合用于制作各類甜點(diǎn)、米粉、米制意大利面以及無(wú)麩質(zhì)烘焙產(chǎn)品。同時(shí)還能提升油炸食品的酥脆度,并延長(zhǎng)酥脆口感的保持時(shí)間。 適用于多種食品應(yīng)用,如傳統(tǒng)甜點(diǎn)、休閑零食、谷物制品、醬料和湯品,并可用于增加食品的黏度和改善口感。適合家庭及工業(yè)生產(chǎn)使用。







