懸臂曲奇機
? 101? 中國大陸
展品亮點
懸臂式曲奇機是一種專為烘焙行業(yè)設(shè)計的高效、智能餅干成型設(shè)備,適用于生產(chǎn)各類曲奇餅干(如黃油曲奇、巧克力曲奇、夾心曲奇等)。其核心特點是采用“懸臂式”結(jié)構(gòu)設(shè)計,使面團擠出與成型過程更加穩(wěn)定、精準(zhǔn),同時便于清潔與維護,廣泛應(yīng)用于中大型食品工廠、中央烘焙廚房及自動化生產(chǎn)線。
展品介紹
懸臂式結(jié)構(gòu)設(shè)計
擠出機構(gòu)從上方懸空支撐,避免底部支撐結(jié)構(gòu)對面團流動的干擾,確保成型一致性。
便于下方傳送帶或烤盤自由進出,提升產(chǎn)線靈活性。
高精度伺服控制系統(tǒng)
采用伺服電機驅(qū)動,可精確控制擠出量、速度和形狀。
支持多種花嘴快速更換,輕松切換不同曲奇造型(如螺旋、條狀、花朵、字母等)。
智能人機界面(HMI)
配備7英寸觸摸屏,參數(shù)設(shè)置直觀簡便。
可存儲多組配方,一鍵調(diào)用,支持遠程監(jiān)控與數(shù)據(jù)記錄。
衛(wèi)生與易清潔性
接觸部件采用食品級304不銹鋼,符合HACCP與GMP標(biāo)準(zhǔn)。
模塊化設(shè)計,關(guān)鍵部件可快速拆卸清洗,減少停機時間。
高產(chǎn)能與穩(wěn)定性
產(chǎn)能可達1,500–6,000片/小時(視產(chǎn)品規(guī)格而定)。
連續(xù)運行穩(wěn)定,適合長時間工業(yè)化生產(chǎn)。
兼容性強
可與前端攪拌系統(tǒng)、后端烘烤線、冷卻線及包裝機無縫對接,實現(xiàn)全自動流水線作業(yè)。





