黃金番茄
? 122? 中國大陸
貯存條件
常溫 冷藏
展品介紹
五原黃柿子是內蒙古巴彥淖爾市五原縣特產,全國農產品地理標志,更是河套平原孕育的“黃金果蔬” 。自20世紀60-70年代起種植,是當地傳承六十余年的鄉土優良品種。
它產自北緯41°黃金種植帶,扎根河套平原腹地,黃河水滋養的富鉀灌淤土肥沃透氣;年均超3100小時日照、13-15℃晝夜溫差,天然積淀糖分與營養。果實色澤金黃,單果重200-250克,皮薄肉厚、沙甜多汁,果肉細膩少渣,果香濃郁,含糖量遠高于普通番茄 。
富含維生素C、番茄紅素及多種微量元素,兼具食用與營養價值 。2014年獲農產品地理標志認證,2025年再獲國家地理標志產品保護,是集多項權威認證于一身的優質地標產品,可鮮食、榨汁或制作特色美食,深受市場青睞。







