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黑金八珍發(fā)酵掛面由天津科技大學(xué)王浩教授和河北農(nóng)業(yè)大學(xué)張偉院長和劉毓超博士共同指導(dǎo)研發(fā)；以西藏黑青稞、黑苦蕎為主原料，八珍配方（茯苓、芡實、黑芝麻、桑椹、黃精、肉蓯蓉、山藥、白扁豆）為輔，經(jīng)過16道工序，6小時發(fā)酵，精制加工而成，本品已通過低GI產(chǎn)品認證，是日常穩(wěn)定和控制血糖的理想主食選擇！