姜乳
? 19? 中國(guó)大陸
產(chǎn)品類(lèi)別:
展品亮點(diǎn)
不含纖維,富含生姜淀粉,感官細(xì)膩且富含姜辣素等活性成分
展品介紹
將去皮生姜所有纖維去除,做到200目以上的液態(tài)微粉,可用于烹飪
以及工業(yè)食品加工。
不同于市場(chǎng)普通姜泥,利用其關(guān)鍵技術(shù)將其打碎做到無(wú)渣,保留原有
營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上,口感更佳,可作為原料添加于肉制品,火鍋底料,副
食品(如餅干,糖塊)等各類(lèi)食品以及預(yù)制菜中。



