本款生豆產(chǎn)自巴拿馬沃爾肯帕索安喬產(chǎn)區(qū)，依托巴魯火山西麓稀缺火山黑土與1500-1600米黃金海拔，獨(dú)特小氣候滋養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)風(fēng)味基底。作為卡門莊園旗下出品，延續(xù)超60年歷史的匠心，100%手工采摘，采用精細(xì)水洗工藝，自有加工廠全程把控品質(zhì)。2023年，本款水洗瑰夏在BOP比賽中獲得96.50分的高分，打破了咖啡評(píng)分和拍賣價(jià)格雙重世界記錄。同時(shí)，莊園屢獲BOP大獎(jiǎng)，2023年水洗瑰夏奪BOP頭獎(jiǎng)。

處理方式：水洗處理；產(chǎn)地：巴拿馬?火山產(chǎn)區(qū)；具體產(chǎn)區(qū)：帕索安喬；海拔：1500–1600 米；平均氣溫：18℃；種植園類型：半遮陰種植園；烘焙度：中淺烘焙；風(fēng)味特征：這款優(yōu)質(zhì)咖啡散發(fā)著甘蔗、蜂蜜、巧克力與糖果的細(xì)膩香氣。因海拔略低，其酸質(zhì)更柔和圓潤(rùn)，香氣也更偏向熟果、堅(jiān)果與巧克力風(fēng)味。口感優(yōu)雅均衡，呈現(xiàn)出迷人的橙調(diào)色澤。飽滿的醇厚度與絕佳的質(zhì)感，搭配清爽柔和的酸質(zhì)，進(jìn)一步提升了整體的品鑒體驗(yàn)。