該工廠由哥倫比亞國家咖啡基金于1973年投資成立，屬于非營利性NGO咖啡組織哥倫比亞國家咖啡生產者協會，其利潤100%歸哥倫比亞咖啡農所有，用于保障、改善和提高咖農生活水平。